最高の真心で、お酒や食を通して
豊かな人生をお届けします。

酒造りは「真心」。板野酒造場は昭和9年以来、まじめに地酒をつくり続けてきました。
最高の真心で、お酒と食のすばらしさをお伝えしていきます。

きびの吟風"Ginpu"

板野酒造場の"きびの吟風"は
心のこもった味わいのあるお酒を
目指して造りました。

岡山が誇る酒造好適米、岡山産雄町米で造った、
吟醸香が高く、優雅で気品にあふれた風味が特徴の、当社自慢のブランドです。

べテラン杜氏に「一度は仕込んでみたい雄町米」と言わしめる
酒造好適米を贅沢に使い、丁寧に醸しました。

吟醸香が高く、優雅で気品にあふれた風味の岡山地酒を、ぜひご賞味ください。

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酒づくりのこだわり

酒づくりのこだわりCommitment Brewing

米選びから製法に至るまで板野酒造場の
こだわりをご紹介します。